名前と容器は奇抜でも 豆腐屋ジョニー
リンク: 名前と容器は奇抜でも 豆腐屋ジョニー(男前豆腐店)asahi.com :クリーンヒット - be-business.
「まずは中身。名前と容器はインパクト重視で後から考える」と伊藤社長。味に自信があるからこそ、奇抜な発想が生きる。
昨年夏、セレブ御用達の玉川高島屋(東京)に直営店を出店、メディアからの取材が殺到し、一気に全国区に。商品はコンビニにも進出した。オジサンにはついていけないHPも若者の間では話題になった。
ジョニー効果で、男前豆腐店も初年度売り上げ20億円を達成する勢い。次なる新商品は、「豆腐は白」という常識を覆す「ブラウンジョニー」を予定する。(坂本哲史)
相変わらずメディア露出しまくりですね。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 宝山蒸撰綾紫酒精乃雫(2006.04.17)
- 名前と容器は奇抜でも 豆腐屋ジョニー(2006.02.20)
- 【質問】熱燗に向いている酒は(2006.01.02)
- GUMBO & OYSTER BAR(2005.05.29)
- Blow'n in the windな豆腐(2005.05.22)
コメント