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2004.07.26

ピンガをご存知か

夏はこれである。
ブラジルのスピリッツ「ピンガ」。

pinga.jpg


 
 
 
カシャーサ51、一本1000円ちょっとで量販店で売っているブラジルサトウキビ焼酎。
カイ・ピリーニャが一般的な飲み方で、こいつも実に美味いのだが、俺のオリジナル・レシピも悪くないよ。
ピンガにパインジュース、ロックアイス、軽くステア。
名前は「ファザー・トゥ・フライ(Further To Fly)」とつけた。
こんな曲だ。歌詞はこんな感じ

ブラジルの酒だからね。この曲がいい。
このパインジュースの名前がまたいいだろう。へっへっへ。

そして今夜も酔っ払うのさ。

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コメント

もちろん、”51”は知っています。
もっとも、ポピュラーなピンガです。
カイピリーニャは、甘いけど度は強いから気を付けないと。
写真のパインジュースは、文字から見ると
どこかスペイン語圏の物のようですね。
ブラジルでは、よくパッションフルーツを混ぜて飲みます。
”バッチーダ・ジ・マラクジャ”といいます。
マラクジャとはパッションフルーツのことです。
私は、これはあまり好きではありません。

投稿: Sao_Paulo | 2004.07.26 01:18 午前

おっとブラジルにいらっしゃったのですね。
それではこちらはかないません(笑)

ピンガは、聞きなれない銘柄のものもいくつか試したのですが、やっぱり51が一番口に合いました。パインジュースはおっしゃるとおりスペイン産です。これがまたばかみたいに安いんです。

パッションフルーツよりは、うう、やっぱりライムがいいですねえ。
Sao_Pauloさんのブログ、今後愛読させていただきます。

投稿: さいもん | 2004.07.26 01:56 午前

ピンガ、もう10年以上も飲んでません。味忘れました...トホホ

投稿: けろじぇったー | 2004.07.26 11:18 午前

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